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lunes, 4 de julio de 2016

GOMILONAS DE GIN TONIC,THERMOMIX.

INGREDIENTES:
1sobre de gelatina de limón
2 sobres de gelatina neutra en polvo
100 gr de ginebra
250ml,de tónica
200 gr de azúcar.

PREPARACION:
Colocamos en el vaso la gelatina neutra,la ginebra,la tónica y el azúcar,programar 5minutos,/100°/vel,2.
Añadimos la gelatina de limón y programar, 10/sg,/vel,4,
Al terminar hacemos 5 minutos, 100/del,2.
Pomenos en moldes de silicona para bombones y dejamos reposar unas 10 horas
LISTAS PARA PICAR...

CAFE FRAPPELATTE EN THREMOMIX

INGREDIENTES .
80 gr de azucar
40 gr de cafe instantaneo
200 gr de hielo
300 gr de leche evaporada

PREPARACION
Ponemos el azucar y el cafe en el vaso y programamos, 15 sg, vel, 9.
Añadimos la leche y el hielo, programamos 5 minutos, vel, 5-10.
Poner sirope de chocolate en las paredes del vaso.
SERVIR FRIO ...