330 gr de harina
1 sobre entero y 1 cta, levadura en polvo tipo royal
pizca de sal
200 gr de leche
unas gotas de aroma de limon
2 palos de canela
100 gr de aceite de girasol
60 gr de mantequilla fundida
220 gr de azucar
4 huevos,L
1 cta, de canela
azucar glas mezclada con canela espolvorear por encima
PREPARACION :
-Cernir la harina,levadura y sal, 10 sg, vel ,6, reservar
-Sin lavar el vaso. colocar la mariposa, leche,aroma y palos de canela partidos por la mitad, 4 minutos,90º,vel,cuchara, sacar a un bol y dejar infusionar con las especies 15 minutos.
-Quitar los palos de canela y llevar de nuevo al vaso,sin mariposa .
-Añadir el aceite,mantequilla fundida, azucar y huevos, mezclar 30 sg, vel,5.
-Agregar la harina 25 sg, vel 5.
terminar de enbolver con la espátula, volcar en la cubeta de la olla GM,
CORTE DELBIZCOCHO.dejar enfriar y espolvorear con el azúcar glas y canela .
-*Si no teneis olla, horno ,180º,unos 45-50 minutos dependiendo del grosor del molde
