125 gr de vino dulce,(jerez,oporto)
65 gr de azucar
1 huevo y 1 yema.
PREPARACION:
Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadir todos los ingredientes al vaso .
hacemos 5 minutos,70º..vel, 3.
tomar frio o caliente.
DULCE ITALIANO.
jueves, 3 de noviembre de 2016
ZABAIONE,THERMOMIX
125 gr de vino dulce,(jerez,oporto)
65 gr de azucar
1 huevo y 1 yema.
PREPARACION:
Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadir todos los ingredientes al vaso .
hacemos 5 minutos,70º..vel, 3.
tomar frio o caliente.
DULCE ITALIANO.
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