INGREDIENTES.
150 gr de salchichas ,(en mi caso de pollo)
40 gr de aceite
100 gr de harina
300 gr de leche
sal
una pizca de pimienta
una pizca de nuez moscada
PREPARACION :
Colocar las salchichas en el vaso ,hacemos 5 sg, vel ,4,reservamos
Ponemos el aceite y hacemos 3 minutos, 100º, vel, 2
Añadimos la harina y hacemos 1 minuto, 100º,vel, 2
Incorporamos la leche, sal,nuez moscada, pimienta ,hacemos 10 sg, vel 4
Añadimos las salchichas y hacemos 5 minutos, varoma, vel, 3
Dejamos reposar unos minutos en el vaso, dejamos enfriar .
pasamos por huevo y pan rallado, harina y preparadas para freir o congelar has ta consumir
