INGREDIENTES:
100gr de patatas
3 dientes de ajos
600 gr de patatas
100 gr de agua
1 cucharada de sal
perejil fresco o de bote.
1 cucharada de vinagre
PREPARACION:
Colocar la mariposa, poner en el vaso el aceite y ajos laminados ,4 minutos,varoma, giro inverso, vel, cuchara.
Añadir las patatas cortadas en rodajas de unos 3-4 mm,el agua ,la sal y el perejil rehogar, 14 minutos,varoma,giro inverso,vel, cuchara.
Añade el vinagre y mezclar con la espatula y lista para servir.
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