DORADA AL HORNO CON PATATAS.

INGREDIENTES:
3 Patatas medianas
1 cebolla
2 doradas medianas
3 ajos
aceite,sal y pimienta
perejil,
1/2 vaso de vino blanco

PREPARACION:
* Cortamos las patatas panaderas y la cebolla en rodajas, en una fuente apta para horno se colocan con sal y pimienta y un chorito de aceite de oliva,al horno 180º, 15 mimutos.
*limpiamos las doradas,en un mortero ponemos los ajos y el perejil hacer un majado, cuando paseel tiempo de las patatas ponemos las doradas encima y le ponemos el majado con el vino , al horno 10-15 minutos ,( depende de lo grandes que sean )
servir caliente .