Hojaldres de Astorga Thermomix.

INGREDIENTES:
-2 planchas de hojaldre
-huevo para pintar
-75 gr de miel
-40 gr de agua
-10 gr de zumo de3 limon.
-65 gr de azucar
-1 cucharita de vainilla liquida

PREPARACION

-Precalentar el horno ,200º.
-Pintar una de las laminas de hojaldre con el huevo batido,colocar la otro encima y cortar el hojaldre en cuadraditos .
-Colocar sobre un papel de horno en una bandeja hacer una cruz en el medio con un cuchillo, pintar con huevo y al horno precalentado ,200º, unos 15 minutos .
-Mientras hacemos el almibar ,todo los ingredientes al vaso de la thermo, 5 minutos varoma,vel, 1.
-Echar en un bol y sumerguir los hojaldres unos segundos por ambos lados en caliente dejar secar en el mismo papel ..