120 gr de azucar
60 gr de agua
zumo de medio limon
1 cucharada de miel
1/2 cucharada de jengibre
6 clavos..
Preparacion:
-Primero se trituran los clavos en un mortero,
-Ponemos al fuego una cazuela, con todos los ingredientes, removiendo bien hasta que empiece a hervir, echamos los clavos ya machacados,
-Cuando empiece hervir. bagamos el fuego y no degamos de remover, debe quedar como caramelo .
-Ponemos la mezcla en moldes pequeños que antes hemos untado con aceite.
-los dejamos enfriar y se pueden guardar en cajas con azucar glass..
Son muy efectivos para la tos, suavizan mucho y la calma.
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