COCIDO EN OLLA GME.

INGREDIENTES:

200 gr de garbanzos
150gr de judías
40 gr de tocino ibérico
muslo de gallina
costilla fresca
50 gr de lomo de cerdo
1 hueso de espinazo(blanco)
agua,sal

PREPARACION:

Ponemos los garbanzos en agua y sal el día anterior de cocinar
Lavamos toda la carne y huesos, colocamos todo en la cubeta de la olla, cubrimos de agua y programar..menú turbo,cuando empiece a hervir lo desespumamos .
Añadimos los garbanzos y judías,caselamos menú turbo...
Ponemos menú.guiso..140*...potencia alta, 20 minutos.
Dejamos despresulizar  la olla y trocear toda la carne y tocino.
servir caliente.



ESTA ES LA OLLA GM