1,200 gr de membrillos su peso enteros
500 gr de azucar
zumo de 2 limones
PREPARACION:
Pelar todos los membrillos y dejar la piel de uno bien lavados
Introducir en el vaso de la thermo la mitad y programar 5 sg, vel 10.
Añadir el resto de membrillos troceados y triturar 10 sg, vel, 10 AYUDAR CON LA ESPATULA.
Añadir el azucar y el zumo de limon,triturar unos sg, en vel,10
Colocar el cestillo y programar 30 minutos 100º,vel,4
cuando termine,otros 10 minutos varoma vel, 5 con cestillo
Volcar en moldes y dejar enfriar .
esta mejor que el comprado.
ESTE ES EL CORTE .
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