250 gr de callos en adobo
1 bote de garbanzos cocidos pequeña
1/2 cebolla
3 ajos
2 medidas de agua
3 cucharas de aceite de oliva
1 patilla de caldo de carne
PREPARACION:
Ponemos el aceite en la cubeta y pochamos los ajos y cebolla,picados pequeños en menu freir.
Troceamos los callos y cuando este pochada la cebolla lo echamos en la cubeta, garbanzos y cubrir de agua,tapar la olla, menu guiso, valvula cerrada,140º,potencia media, 10 minutos
servir caliente.
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