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lunes, 20 de junio de 2016

HELADO DE CEREZAS EN THERMOMIX

INGREDIENTES:
350 gr de cerezas sin hueso
300 gr de nata de montar
250 gr de leche
80 gr de azucar invertido
20 gr de azucar glas
1 cucharada de vainilla

PREPARACION:
Montar la nata unos minutos en vel,5..SIN MARIPOSA .
Reservar en un bol anplio,
Sin lavar el vaso, cerezas, leche ,azucar invertido,azucar glas y vainilla ,1 minuto vel,10.
Unir a la nata montada con movimientos envolventes . Llevar a la nevera unas 2 horas en un taper y volver a batir con barrillas electrica, sacar y volver a batir, para romper los cristales, y dejar en el congelador hasta consumir.

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