Etiquetas

martes, 25 de diciembre de 2018

Flan de turron y leche condesada en thermomix y ollaGM,

Ingredientes
-4 huevos L
-330 gr de leche condesada
-llenamos la lata de la leche y esa medida  de leche normal .
-caramelo liquido para el molde .
-1 tableta de turrón blando de almendras jijona .

Preparación
-Triturar el turrón en thermomix ,6 sg, vel,5.
-Ponemos la leche condesada y leche normal los huevos . tritura 10 sg,vel,5.
-en un molde con tapa y que entre bien en la olla GM,ponemos el caramelo en el a gusto.
-Echamos la mezcla en el molde y tapamos bien .
-En la olla GM ponemos la rejilla en el fondo de la cubeta y 8 medidas de agua ( cubeta de la olla).
-Introducimos el molde tapado,Tapamos la olla y programar,guiso,válvula cerrada,110º media presión, 10 minutos.Dejar que despresurice solo para que se termine de hacer .
-Dejamos templar y a la nevera unas horas antes de desmoldar ....adornar a gusto .

No hay comentarios:

Publicar un comentario