pollo segun guste,yo hice muslo .
1 patata por persona.
ajo, perejil, pimenton, vino blanco
aceite, sal y pimienta.
Preparacion:
machacamos en un mortero el ajo con el prejil y le ponemos el vino y pimenton.
salpimentamos el pollo y troceamos las patatas.
en una bolsa de asar lo colocamos todo, pollo,patatas, magado..
atamos la bolsa y la colocamos en un fuente de cristal.
al horno 180*...30 mimutos..sacamos de la bolsa y lo dejamos en la fuente asta que dore segun gusto..
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