COLIFLOR ESPARRAGADA.

COLIFLOR ESPARRAGADA EN OLLA GM,E

Ingredientes:
1 coliflor mediana.
2 ajos.
1/2 cebolla.
1 cucharada de pimenton.
60 gr de chorrizo.
1 huevo.
1 trozo de pan de 20 gr.
agua ..

Preparacion:

- Doramos el pan el menu freir y reservar.
-Pochamos la cebolla y ajos,echamos el chorizo en rodajas dejamos que suelte su grasa,ponemos el pimenton y la coliflor en trozos,cubrimos de agua .
canselamos menu y tapamos la olla,menu guiso,valvula cerrada,140* media potencia.10 minutos,
-Machacar en un mortero el pan y incorporas a la coliflor .
dejar reposas y echar el huevo batido .



ESTA ES LA OLLA GM